Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria

La Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad de Chile (Favet), en su rol como institución estatal y referente académico en salud pública veterinaria, reafirma su compromiso con la inocuidad alimentaria y el fortalecimiento de la producción acuícola nacional, a través de iniciativas que integran ciencia, fiscalización y formación técnica especializada como CERTIVET.

Favet crea Certificación de Calidad e Inocuidad de los Alimentos

Favet crea Certificación de Calidad e Inocuidad de los Alimentos

Internacional

Equipo del Centro Colaborador CASA de la Universidad de Chile participó activamente en la 92.ª Sesión General de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), reafirmando el compromiso del país con la sanidad animal, el uso responsable de antimicrobianos y la sustentabilidad de la acuicultura. El organismo internacional publicó por primera vez un reporte anual y destacó el aporte del centro chileno en la generación de evidencia científica para enfrentar el desafío de la reducción del uso de antimicrobianos.

Centro Colaborador CASA Uchile destaca liderazgo chileno en OMSA

Centro Colaborador CASA de la Universidad de Chile destaca liderazgo de acuicultura chilena en Sesión General de la OMSA

Día Mundial de la Leche

En el marco del Día Mundial de la Leche, que se celebra el 1 de junio, los especialistas Favet, Dr. Daniel Cartes y Dr. Nelson Vera, destacaron los múltiples beneficios que el consumo de este producto aporta a la salud humana.

Especialistas Favet destacan beneficios de la leche

Especialistas Favet destacan múltiples beneficios de la leche