Investigación
Inocuidad Alimentaria
Recomendaciones para consumir pescados y mariscos
La Dra. Javiera Cornejo, académica de Favet y directora del Laboratorio de Inocuidad de los Alimentos de la facultad, entrega valiosas instrucciones para consumir pescados y mariscos con seguridad.
Francisca de la Vega Planet - Periodista
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