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Entrevista a académico de Favet en Radio Cooperativa por carnes brasileñas

Entrevista de Radio Cooperativa a académico por carnes brasileñas

Entrevista al Profesor Mario Maino en Radio Cooperativa quien detalla que la carne de Brasil representa un tercio del consumo en Chile y se ocupa también en la elaboración de otros productos, como embutidos. Esto haría muy complicada su identificación por parte de los consumidores.

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Experto explica la dificultad de pesquisar carne brasileña en Chile (haz clic en la imagen)

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Este 29 de diciembre comienza la expedición de Matthias Cabrera y Benjamín Barrera, estudiantes de cuarto año de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias (Favet) de la Universidad de Chile, quienes fueron seleccionados por el Dr. Víctor Neira para integrarse a la investigación sobre Influenza Aviar Altamente Patógena (H5N1) en el continente antártico.

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