Destacan sus beneficios ambientales y nutricionales
Entrevista a académico de Favet en Radio Cooperativa por carnes brasileñas
Entrevista al Profesor Mario Maino en Radio Cooperativa quien detalla que la carne de Brasil representa un tercio del consumo en Chile y se ocupa también en la elaboración de otros productos, como embutidos. Esto haría muy complicada su identificación por parte de los consumidores.
Comunicaciones Campus Sur / Periodista Roxana Alvarado
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