Con una concurrida ceremonia, la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias dio la bienvenida a los alumnos nuevos que iniciarán sus clases este lunes 19 de marzo.
Más 200 jóvenesllenos de expectativas e ilusiones, colmaron el auditorio de la FAVET. Ante ellos, las máximas autoridades de la facultad los recibieron y los motivaron a desarrollarse como futuros médicos veterinarios, como personas y como parte de una institución democrática, pluralista y equitativa.
"Los felicito por estar acá, ustedes tuvieron que superar diversas vallas para poder sentarse en este lugar y nosotros estamos muy orgullos de poder contar con los mejores estudiantes de medicina veterinaria del país, porque en la Universidad de Chile la calidad es el punto esencial de nuestro quehacer.", sostuvo el decano de la FAVET, Santiago Urcelay.
Por su parte, Luis Alberto Raggi, director de la Escuela de Pregrado, instó a los estudiantes a sumarse a una carrera de excelencia y a una comunidad educativa, a una red universitaria con actividades e inquietudes diversas, "somos como un país en miniatura, porque somos la Universidad Pública del país y en ese sentido somos representantes de la sociedad en su conjunto." destacó el director.
Los estudiantes muchos de ellos parados o sentados en la escalinata desbordando el auditorio escucharon atentamente cada una de las palabras de las autoridades y de los académicos.
La Secretaria de Carrera, Pilar Oviedo, ahondó en la identidad de los estudiantes de medicina veterinaria, "somos una comunidad muy especial", sostuvo y agregó "tenemos un sello muy distinto ya que nos caracteriza un gran afecto por los animales, un gran afecto por el medio ambiente; así que sean todos ustedes bienvenidos a esta comunidad".
El lunes 19 de marzo los 200 jóvenes llenos de ilusiones darán inicio a su formación universitaria. Este lunes 200 jóvenes comenzarán a hacer realidad su sueño. Sean todos muy bienvenidos!
Luis Macía y Raúl Muñoz "estamos contentos de estar acá, se cumplió nuestro sueño"Flor Olivares viene de Valparaíso e Ivette Aravena de la comuna de El Bosque.
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Destacan sus beneficios ambientales y nutricionales
“Los insectos son la proteína del futuro”, dice Valeria Villanueva, quien integra un equipo de investigadores de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad de Chile que, a partir de un innovador estudio encabezado por la académica Carolina Valenzuela, propone a los insectos como una alternativa sustentable y nutritiva para la alimentación de los gatos. La investigación, que evaluó la disposición de los dueños de gatos en Chile para incorporar insectos en la dieta de sus mascotas, reveló que un 63,6% de los encuestados está dispuesto a probar alimentos basados en insectos, especialmente cuando se destacan sus beneficios ambientales y nutricionales.
Colaboración interdisciplinaria de la Universidad de Chile permitió desarrollar películas biodegradables y vermicompostables a partir de alginato y cáscaras de huevo desechadas, innovadora solución que no solo busca reducir la dependencia de los plásticos tradicionales, sino también aprovechar los residuos comunes. El producto, más resistente y biodegradable en 14 a 21 días, puede usarse en empaques alimentarios y aplicaciones médicas, destacando por su aporte ambiental y potencial en la economía circular. El trabajo fue publicado recientemente en la prestigiosa revista científica internacional Food Hydrocolloids.
El mes de mayo comenzó a funcionar la Sala Cuna y Jardín Infantil “Santa Rosa”, establecimiento que cuenta con cupos preferentes para hijos e hijas de estudiantes, personal de colaboración y académicos/as de nuestra Universidad que cumplan con los criterios de priorización. El jardín, que forma parte del convenio con la JUNJI y se enmarca en la Política de Corresponsabilidad del plantel, tiene capacidad para recibir a 40 lactantes y 56 párvulos, y está ubicado en un contexto que potencia el proyecto educativo por el contacto con la naturaleza y las experiencias científicas de este espacio universitario.
La instancia se llevó a cabo en las dependencias del Campus Sur de la Universidad de Chile y contó con la participación de alrededor de 50 personas, entre autoridades, funcionarias, académicas y estudiantes. La jornada resultó en la iniciativa de crear una Red de Investigadoras y Académicas del Campus Sur.
Las facultades de Ciencias Agronómicas, de Ciencias Veterinarias y Pecuarias, y de Ciencias Forestales y de la Conservación de la Naturaleza se reunieron con el vicerrector de Asuntos Académicos para conversar sobre el formulario para preparar la muestra intencionada de programas formativos, parte de la Acreditación Institucional que está viviendo la Universidad de Chile.
