Declaración Pública

Cátedra de Agricultura Campesina y Alimentación de la Universidad de Chile llama a informarse y reflexionar frente a la elección presidencial

Declaración de la Cátedra de Agricultura Campesina frente a elecciones

En tiempos de elecciones presidenciales, la Cátedra de Agricultura Campesina y Alimentación de la Universidad de Chile -cuyos integrantes provienen de organizaciones sociales, internacionales y academia- manifiesta su preocupación por el momento que atraviesa el país y recuerda parte de su Manifiesto fundacional para invitar a la reflexión y a la acción.

Enfatizamos que hemos declarado que “Chile necesita con urgencia un sistema equitativo, sostenible, inclusivo y digno”. Para ello ponemos a disposición el diálogo de saberes que nos permite “repensar la relación que queremos establecer entre alimentación, salud, entorno social, natural, cultural y político, con equidad y justicia”.

En ese sentido, destacamos la necesidad urgente de establecer políticas y estrategias para una alimentación saludable y sostenible que se base en el paradigma de la defensa de la Soberanía Alimentaria y el Derecho a la Alimentación, para construir “un mundo más sano, diverso y biodiverso”. Y reforzamos la impronta que nos mueve al querer “visibilizar y valorizar a los y las campesinas, pescadores y pescadoras artesanales, recolectoras y recolectores, pequeños ganaderos, arrieros y arrieras, comunidades campesinas e indígenas y a todos quienes producen a pequeña escala”.

La nueva fase presidencial que se abrirá y el proceso de redacción de una Nueva Constitución para Chile requieren de miradas profundas y dialogantes y de acciones colectivas comprometidas que posibiliten el derecho a: una vida digna y libre de violencia en todos los territorios, el derecho a la alimentación, al agua, a un sistema de trabajo agrario y campesino que permita el desarrollo de cada persona, un comercio justo para pequeños productores y comerciantes, y un conjunto de reglas claras para que la sociedad y la naturaleza no sigan siendo depredadas por intereses que olvidan el bien común.

Por eso invitamos a leer y dialogar en sus comunidades y entre sus familias respecto de los programas que han presentado los candidatos a la Presidencia de la República con el fin de que el voto de las zonas rurales -y también de las urbanas- de este territorio tan diverso, sea un voto reflexivo y con visión de corto, mediano y largo plazo que posibilite un bienestar para todos y todas y permita construir un futuro posible para nuevas generaciones.

Chile requiere de un Estado garante de derechos y promotor de cambios que mejoren las formas de habitar nuestros campos y costas, las formas de alimentarnos y las formas de convivencia. Queremos una sociedad que gire hacia un desarrollo más respetuoso con la vida, que abandone el extractivismo y que sea capaz de pronunciarse respecto de la urgencia de transformaciones sociales y ambientales.

Hacemos este llamado a la reflexión-acción porque esperamos que el nuevo gobierno de Chile proteja y promueva la Soberanía Alimentaria, el Derecho a la Alimentación y la Justicia Social, tal como se ha expresado en el Manifiesto de esta Cátedra, inaugurada en 2021, en el simbólico y desafiante decenio de la Agricultura Familiar Campesina.

Últimas noticias

Para Medicina Veterinaria

Profesionales Favet realizaron innovador curso de docencia

La capacitación, desarrollada en conjunto por la Unidad de Desarrollo Docente (UniDDo) de Favet y la Oficina de Educación Online de la Vicerrectoría de Tecnologías de la Información (VTI), buscaba fortalecer la formación de académicos, académicas y profesionales en docencia universitaria, considerando aspectos pedagógicos y didácticos de la Carrera de Medicina Veterinaria.

Colaboración

Favet participa en proyecto de comercialización con INDAP

Con el objetivo de favorecer la venta de productos y servicios de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena (AFCI), la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias (Favet) formó parte de un estudio sobre los lineamientos estratégicos para el programa de comercialización del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP). Los resultados de dicho estudio determinaron cuáles son las principales alegrías y frustraciones de los productores a la hora de comercializar.

Riesgos a la biodiversidad

Perros “de libre de ambular”: problemática nacional

Cada día se registran ataques de perros a otros animales y personas, algunos casos han alcanzado gran connotación mediática por la envergadura de las heridas, que incluso han generado la muerte. Un desafío a nivel nacional que implica educación en tenencia responsable para evitar el abandono de los canes y reforzar la supervisión de aquellos que, teniendo dueño, salen a deambular sin supervisión.

Investigación

Favet alcanza adjudicación para seis proyectos Fondecyt 2025

La producción científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad de Chile sigue dando frutos. La Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID) entregó los resultados de las adjudicaciones del Fondo Nacional de Desarrollo Científico y Tecnológico (FONDECYT) para este año.