Dra Betty San Martín en entrevista en Radio U. de Chile se refiere a la inocuidad de los salmones

En una entrevista a la Radio U. de Chile, la Dra. Betty San Martín se refiere al informe del Instituto Argentino de Tecnología de la Fundación de la Universidad de la Empresa que señaló que el 66% de los salmones importados desde Chile contienen restos de antibióticos que pueden ser peligrosos para la salud. Asimismo la especialista se refirió a la labor que realiza FARMAVET, un laboratorio de punta de la Favet enfocado en la investigación sobre el uso de antimicrobianos en animales de producción.

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