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Conoce los parásitos que puede haber en la carne y que generan enfermedades

Especialistas de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias (Favet) de la Universidad de Chile entregan recomendaciones para evitar graves enfermedades causadas por la presencia de parásitos en productos de origen animal como la carne o sus derivados, así como también en otros alimentos.

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